Sok ember közös célja, hogy egészségesebben étkezzen, de sokan egyetértenek abban, hogy ehhez munkára van szükség. Az utolsó dolog, amit egy hosszú nap után szeretne tenni, az az, hogy órákat tölt el egy egészséges étel elkészítésével. Mi lenne, ha azt mondanám, hogy van mód egészséges ételeket készíteni anélkül, hogy órákat töltene a konyhában? Íme, négy egyszerű AF-receptötlet, amelyek valóban jót akarnak enni.
1. Egészséges granola (nem, ez nem oximoron)
A granola egyike azoknak a zavaró ételeknek, amelyeket egészségesnek és egészségtelennek is hirdetnek. És jó okkal – a legtöbb granola totál szar. Tele van egészséges rostokkal és diófélékkel, de tele van cukorral is. Dr. Josh Axe, az Ancient Nutrients társalapítója megjegyzi, hogy mindössze négy evőkanál tipikus bolti granola tartalmazhat 13 gramm szénhidrátot . A legtöbb márka a cukor rejtett gyöngyszemeit tartalmazza szárított gyümölcsök, csokoládé és hozzáadott cukrok formájában (különböző formákban).
De ha hajlandó egy kis erőfeszítést megtenni, csökkentheti a rosszat, és fokozhatja a jót, így a granola nagyszerű kiegészítője az egészséges táplálkozásnak. Ez az egyszerű Crunchy Cacao Granola módosítható, finomított cukormentes, tejmentes, vegán, magas fehérjetartalmú, és gabonapehelyként, délutáni snackként vagy joghurthoz adva fogyasztható. Ráadásul a tétel elég nagy ahhoz, hogy néhány hétig kitartson. Ha nem aggódik a szénhidrátok miatt, próbálja ki ezt az egészséges granolaszelet receptet, hogy edzés után felkapja magát.
2. Ropogós kelbimbó
A kelbimbó (igen, van egy „s” a Brüsszelen… állítólag Brüsszelből, Belgiumból származnak) korábban az anyatermészet egyik leginkább figyelmen kívül hagyott gyönyörei közé tartozott. De mostanában jó sajtót kaptak, és kezdenek felbukkanni az egészségesebb éttermekben szerte a világon. Rostban, K-vitaminban és antioxidánsokban gazdagok, így gyakorlatilag mindenki számára egészségesek. És akár hiszi, akár nem, ha megfelelően főzik, akkor nagyon finomak.
A legegyszerűbb receptek elkészítéséhez csak mossuk meg, vágjuk ketté, vonjuk be olívaolajjal, sózzuk és borsozzuk, és 425 fokon pirítsuk meg, amíg meg nem pirulnak. De hogy egy kis zsiradékot adjunk hozzá, dobjunk bele egy finom balzsammázat. Ha valamivel gazdagabbra vágyik, próbálja ki a kelbimbó au gratint . Nem fogsz csalódni.
3. Kapcsoló (mi?)
Soha nem hallottál a Switchelről? Ez egy 17. század végi ital. Haymaker’s Punch-nak vagy Farmer’s Relief-nek hívják, a mezőgazdasági dolgozók használták, amikor egy nehéz munkanap után éhesek voltak. Mondhatni az OG sportital volt, amely felfrissítette a dolgozókat, és energiát adott nekik a nap befejezéséhez.
Mi van benne? Ez lényegében egy finomítatlan almaecetes ital természetes édesítőszerrel, némi gyömbérrel és citrusfélékkel. Készítheti tételesen, és minden nap ihat egy keveset, hogy segítsen megőrizni immunrendszerét a legjobb formában, csökkentse a vércukorszintet és a koleszterinszintet. Íme egy egyszerű és testreszabható recept ehhez a szuperitalhoz. Hozzáadott bónusz: felnőtt italkeverőként is használható !
4. Saláta
Igen, klisé, de okkal közhely. Egy egészséges saláta nagyon- nagyon jó neked. Gyakorlatilag nem vesz igénybe időt az elkészítése, és tele van rosttal, vitaminokkal, antioxidánsokkal és káliummal. Dobj bele egy avokádót , és megduplázhatod az előnyök listáját. Adjunk hozzá egy sovány fehérjét, kemény tojást, diót és néhány szárított gyümölcsöt, és hajrá! Nagyon kis erőfeszítéssel finom szuperételeket kapsz egy tálban.
Egy-két figyelmeztetés azonban. Először is, a kulcs egy „egészséges” saláta fogyasztása. Nem adhat hozzá kalória- és cukortartalmú öntetet, és nem várhatja el, hogy egészséges legyen. És ha sok szárított gyümölcsöt és diófélét teszel, akkor gyorsabban halmozod fel a kalóriákat és a szénhidrátokat, mint ahogy azt „anyagcsere”-nek mondanád. Keressen hozzáadott cukrot nem tartalmazó öntetet, vagy ami még jobb, készítse el saját magát egészséges olajokkal és egy választott ecettel (dobjon bele néhány bogyós gyümölcsöt a nagyobb ízért).
Másodszor, néhány embernek nem szabad minden nap salátát ennie, mivel a nyers zöldségek fogyasztása puffadást okozhat. Tartsa szemmel, hogyan reagál szervezete, és egyensúlyozza ki az egészségügyi előnyöket a rövid távú eredményekkel. És ne korlátozódjon csak zöldségsalátákra, próbálja kiegészíteni gyümölcssalátával vagy turmixszal .
Nem akar egyedül kitalálni, mit tegyen a salátába? Íme egy nagyszerű recept , amely ütőképes (feltéve, hogy egészséges öntetet használsz). Adjon hozzá vagy távolítson el hozzávalókat ízlés szerint. És hogy még könnyebb legyen a dolog, főzzön elő több csirkemellet, és fagyassza le azokat, amelyeket nem használ (vagy még könnyebben vegyen egy csomag fagyasztott előfőzött mellet).
De ne felejtsd el, hogy az egészséges táplálkozás csak 80 százaléka az egészségesebb életmód felé irányuló munkának. Hol van a másik 20 százalék, amit kérdezel? Gyakorlat! A rutinszerű fizikai tevékenység fenntartása végtelenül sok előnnyel jár. Természetes jó közérzetet okozó agyi vegyi anyagokat (endorfinokat) szabadít fel, csökkenti a szívnek azt az igényét, hogy több vért pumpáljon az izmokba azáltal, hogy javítja az izmok oxigénfelvételi képességét a vérből, segít a testsúly szabályozásában, csökkenti a szívbetegségek kockázatát, erősíti az izmokat és a csontokat, és megkönnyíti a szokásos tevékenységek végzését, általánosságban javítva egészségi állapotát.
A fizikai aktivitás bármilyen formája jó. Legyen szó pilatesről, jógáról, a környék legközelebbi crossfit edzőtermeihez való csatlakozásról , kocogásról vagy gyaloglásról, HIIT- vagy spinórákról. Lehetőségei és lehetőségei végtelenek, csak meg kell találnia azt, ami az Ön számára megfelelő!
Látod? Az egészséges táplálkozásnak nem kell nehéznek lennie. Most készítsen egy falatot, és élvezze a Netflixet, megérdemelte!